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애플 파이: 요리 사진
참고 사진: MyName ( Adri08 ( talk )) — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
디저트

애플 파이

사과와 계피를 넣은 미국식 파이로, 겉이 노릇하고 바삭해요.

  • 1시간 20분
  • 8인분
  • 보통
  • 알뜰
  • 미국

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재료

재료

향신료 & 양념

영양 정보

384 kcal 1인분 기준

단백질
4.5 g
탄수화물
55 g
그중 당류
25.6 g
지방
15.3 g
그중 포화지방
9.8 g
식이섬유
3.1 g

재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).

만드는 법

  1. 얇게 썬 사과에 설탕, 전분, 계피, 레몬을 넣고 버무려 주세요.
  2. 틀에 반죽 한 장을 깔고 사과를 채운 뒤 버터를 작게 떼어 올려 주세요.
  3. 두 번째 반죽(또는 격자 모양으로 자른 띠)으로 덮고 가장자리를 붙인 다음 달걀물을 발라 주세요.
  4. 190 °C에서 50분간 구워 주세요.

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