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바클라바 스타일 롤: 요리 사진
참고 사진: Sakaman — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
디저트

바클라바 스타일 롤

필로 페이스트리, 호두와 피스타치오, 꿀 시럽: 바클라바의 맛을 쉽게 즐겨요.

  • 50분
  • 8인분
  • 보통
  • 보통
  • 튀르키예

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재료

재료

향신료 & 양념

영양 정보

445 kcal 1인분 기준

단백질
5.9 g
탄수화물
37.8 g
지방
29.2 g
그중 포화지방
8.9 g
식이섬유
3.1 g

재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).

만드는 법

  1. 호두와 피스타치오를 계피, 설탕과 함께 다지세요.
  2. 필로 한 장에 버터를 바르고 견과류를 뿌려 단단하게 말아 주세요. 같은 방법으로 반복하세요.
  3. 4cm 길이로 잘라 접시에 담고 남은 버터를 끼얹으세요.
  4. 180°C에서 25분간 구우세요.
  5. 꿀을 레몬즙, 오렌지 블로섬 워터와 함께 데워 뜨거운 바클라바 위에 부으세요.

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