재료
재료
향신료 & 양념
영양 정보
522 kcal 1인분 기준
- 단백질
- 27.3 g
- 탄수화물
- 45.3 g
- 그중 당류
- 10.8 g
- 지방
- 24.8 g
- 식이섬유
- 2.8 g
재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).
만드는 법
- 삼겹살을 간장, 설탕, 팔각, 생강, 잠길 만큼의 물과 함께 1시간 30분 졸인 뒤 썰어 주세요.
- 밀가루, 이스트, 우유, 설탕을 반죽해 1시간 발효시켜 주세요.
- 타원형으로 빚어 반으로 접고 10분간 쪄 주세요.
- 돼지고기, 오이, 빻은 땅콩, 고수를 채워 주세요.
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