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버니 차우: 요리 사진
참고 사진: Lucinda jolly — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
고기 요리

버니 차우

속을 파낸 식빵 반 덩이에 카레를 채운 더반의 길거리 음식.

  • 55분
  • 4인분
  • 보통
  • 조금 비싼
  • 남아프리카공화국

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재료

재료

향신료 & 양념

영양 정보

742 kcal 1인분 기준

단백질
41.4 g
탄수화물
81.3 g
그중 당류
13.1 g
지방
25.7 g
그중 포화지방
5.7 g
식이섬유
6.6 g

재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).

만드는 법

  1. 양파, 향신료, 고기, 토마토, 감자, 물을 넣고 35분간 카레를 끓여 줘.
  2. 빵을 4등분하고 각 조각의 속을 파내 줘.
  3. 카레를 채우고 파낸 빵 속으로 뚜껑처럼 덮어 줘.

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