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초리조 크러스트 대구 요리: 요리 사진
참고 사진: https://www.flickr.com/photos/18472724@N00/ — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
생선 요리

초리조 크러스트 대구 요리

바삭한 초리조와 빵가루 크러스트를 올린 윤기 나는 대구 살.

  • 30분
  • 4인분
  • 쉬움
  • 조금 비싼

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재료

재료

향신료 & 양념

곁들임

영양 정보

281 kcal 1인분 기준

단백질
29.4 g
탄수화물
7.7 g
그중 당류
1.2 g
지방
14.6 g
그중 포화지방
7.2 g
식이섬유
0.6 g

재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).

만드는 법

  1. 초리조, 빵가루, 버터, 파슬리를 믹서에 갈아 주세요.
  2. 생선 위에 펴 발라 주세요.
  3. 200 °C에서 15분 동안 구워 주세요.

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