재료
재료
향신료 & 양념
곁들임
영양 정보
262 kcal 1인분 기준
- 단백질
- 24.5 g
- 탄수화물
- 1.9 g
- 그중 당류
- 1.1 g
- 지방
- 16.7 g
- 그중 포화지방
- 10.9 g
재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).
만드는 법
- 버터 절반을 두르고 대구를 한 면당 4분씩 구워요.
- 작은 냄비에 남은 버터를 녹이고 샬롯을 부드럽게 익혀요.
- 레몬즙과 크림을 넣고 2분간 졸여요.
- 생선에 소스를 끼얹고 파슬리를 올려요.
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