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칼초네: 요리 사진
참고 사진: Benoît Prieur — CC0, Wikimedia Commons
일상 요리

칼초네

리코타, 햄, 모차렐라를 넣어 반으로 접은 피자예요.

  • 40분
  • 4인분
  • 보통
  • 보통
  • 이탈리아

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재료

재료

향신료 & 양념

영양 정보

355 kcal 1인분 기준

단백질
19.2 g
탄수화물
33.1 g
그중 당류
4.1 g
지방
15.7 g
그중 포화지방
8.1 g
식이섬유
1.9 g

재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).

만드는 법

  1. 도우를 둥글게 밀어 펴요.
  2. 한쪽 절반에 소스, 리코타, 햄, 모차렐라를 올려요.
  3. 반으로 접어 가장자리를 꼼꼼히 붙이고 올리브유를 발라요.
  4. 230 °C에서 20분 구워요.

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