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토마토 속채움 요리: 요리 사진
참고 사진: Mina Biennier — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
고기 요리

토마토 속채움 요리

국물에 쌀이 익는 가족 여름 요리.

  • 1시간 10분
  • 4인분
  • 보통
  • 보통
  • 프랑스

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재료

재료

향신료 & 양념

영양 정보

532 kcal 1인분 기준

단백질
23 g
탄수화물
53.5 g
지방
23.1 g
그중 포화지방
8.3 g
식이섬유
6.2 g

재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).

만드는 법

  1. 토마토 윗부분을 뚜껑처럼 자르고 속을 파내 주세요. 과육은 따로 보관해 주세요.
  2. 소시지용 다진 고기, 양파, 마늘, 파슬리, 빵가루를 섞어 주세요.
  3. 토마토에 속을 채우고 뚜껑을 다시 덮어 주세요.
  4. 생쌀과 과육을 용기 바닥에 깔고 토마토를 올려 180°C에서 45분 굽습니다.

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