재료
영양 정보
331 kcal 1인분 기준
- 단백질
- 8.8 g
- 탄수화물
- 43.2 g
- 그중 당류
- 31.1 g
- 지방
- 13.1 g
- 그중 포화지방
- 6.8 g
- 식이섬유
- 2.6 g
재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).
만드는 법
- 초콜릿을 녹이고 노른자를 넣어 섞어 주세요.
- 흰자를 설탕과 함께 휘핑해 머랭을 만들어 조심스럽게 섞어 주세요.
- 커피에 적신 비스킷을 틀 안쪽에 두르고 무스를 부은 다음 비스킷으로 덮어 주세요.
- 냉장고에서 하룻밤 굳혀 주세요.
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