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베리 판나코타: 요리 사진
참고 사진: Insatiable Munchies — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
디저트

베리 판나코타

바닐라 크림에 새콤한 베리 쿨리를 곁들였어요.

  • 20분
  • 6인분
  • 쉬움
  • 보통
  • 이탈리아

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재료

재료

쿨리

영양 정보

338 kcal 1인분 기준

단백질
3.4 g
탄수화물
21.5 g
그중 당류
21.3 g
지방
25.7 g
그중 포화지방
17.8 g
식이섬유
2.2 g

재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).

만드는 법

  1. 젤라틴을 찬물에 불려 주세요.
  2. 생크림, 설탕, 바닐라를 데운 뒤 물기를 짠 젤라틴을 넣어 주세요.
  3. 작은 유리잔에 붓고 냉장실에서 4시간 굳혀 주세요.
  4. 베리류를 설탕과 함께 갈아 서빙 직전에 위에 부어 주세요.

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