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쉬시 타욱: 요리 사진
참고 사진: Blanchardb — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
고기 요리

쉬시 타욱

마늘과 레몬에 재운 닭고기를 화이트 소스와 함께 레바논 빵에 돌돌 만 요리예요.

  • 32분
  • 4인분
  • 보통
  • 보통
  • 레바논

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재료

재료

마늘 소스

향신료 & 양념

영양 정보

467 kcal 1인분 기준

단백질
44.5 g
탄수화물
41.4 g
그중 당류
6.2 g
지방
10.8 g
그중 포화지방
4 g

재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).

만드는 법

  1. 길게 썬 닭고기를 요거트, 레몬 1개 분량의 즙, 마늘, 향신료, 소금에 재워 주세요 (최소 30분).
  2. 아주 뜨겁게 달군 팬에서 10~12분간 구워 주세요.
  3. 그릭 요거트에 간 마늘, 올리브유, 레몬즙을 약간 섞어 주세요.
  4. 빵에 소스, 닭고기, 샐러드 채소, 토마토, 피클을 올리고 단단히 말아 팬에서 1분간 구워 주세요.

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