재료
재료
향신료 & 양념
영양 정보
927 kcal 1인분 기준
- 단백질
- 58 g
- 탄수화물
- 65 g
- 그중 당류
- 10.6 g
- 지방
- 45.8 g
- 그중 포화지방
- 15.3 g
- 식이섬유
- 9.2 g
재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).
만드는 법
- 양고기, 닭고기, 양파를 향신료와 토마토 농축액과 함께 노릇하게 굽고 물을 잠기도록 부은 뒤 45분간 익혀 주세요.
- 당근과 순무를 넣고 20분, 이어서 주키니와 병아리콩을 넣고 20분 더 익혀 주세요.
- 메르게즈 소시지를 굽고 세몰리나를 준비해 주세요.
- 세몰리나, 고기, 채소, 국물, 하리사를 함께 내 주세요.
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