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씨앗 크래커: 요리 사진
참고 사진: Ratha Grimes from Seattle, WA, United States — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
아페리티프

씨앗 크래커

아마씨, 해바라기씨, 참깨로 만든 바삭한 무밀가루 크래커예요.

  • 1시간
  • 8인분
  • 보통
  • 알뜰

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재료

재료

향신료 & 양념

영양 정보

146 kcal 1인분 기준

단백질
5.1 g
탄수화물
2.3 g
그중 당류
0.5 g
지방
12.2 g
그중 포화지방
1.4 g
식이섬유
3.6 g

재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).

만드는 법

  1. 씨앗에 물과 소금을 섞고 15분간 불리세요.
  2. 유산지 위에 아주 얇게 펴세요.
  3. 160°C에서 50분간 구운 뒤 조각으로 부수세요.

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