재료
재료
향신료 & 양념
곁들임
영양 정보
420 kcal 1인분 기준
- 단백질
- 10.8 g
- 탄수화물
- 72.8 g
- 그중 당류
- 2.8 g
- 지방
- 8.1 g
- 그중 포화지방
- 1.1 g
- 식이섬유
- 6.2 g
재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).
만드는 법
- 쌀과 렌틸콩을 6시간 불린 뒤 물과 함께 갈아 하룻밤 발효시켜요.
- 겨자씨, 양파, 강황, 커리 잎을 볶다가 으깬 감자를 넣어요.
- 기름칠한 뜨거운 팬에 반죽 한 국자를 나선형으로 아주 얇게 펴요.
- 소를 올려 접고 처트니와 함께 내요.
다른 아이디어
스페인
도피네
프로방스
마그레브
이탈리아
미국
Ecomely 오리지널 레시피.