재료
재료
향신료 & 양념
곁들임
영양 정보
792 kcal 1인분 기준
- 단백질
- 48.8 g
- 탄수화물
- 0.6 g
- 그중 당류
- 0.2 g
- 지방
- 66.1 g
- 그중 포화지방
- 32 g
- 식이섬유
- 0.1 g
재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).
만드는 법
- 버터에 다진 마늘과 파슬리를 섞어요.
- 아주 뜨거운 팬에 앙트르코트를 면마다 3분씩 구워요(레어).
- 3분간 쉬게 한 뒤 소금, 후추, 파슬리 버터 한 조각을 올려요.
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