재료
재료
향신료 & 양념
영양 정보
449 kcal 1인분 기준
- 단백질
- 23.6 g
- 탄수화물
- 12.2 g
- 그중 당류
- 1.8 g
- 지방
- 32.4 g
- 그중 포화지방
- 12 g
- 식이섬유
- 7.1 g
재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).
만드는 법
- 강낭콩을 하룻밤 물에 불려 주세요.
- 찬물을 붓고 소시지류와 함께 넣어 약하게 끓어오르기 직전까지 가열해 주세요.
- 아주 약한 불에서 2시간 30분 동안 익히고, 찬물을 조금씩 3번 부어 주세요 ("놀라게 하기").
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