재료
재료
향신료 & 양념
영양 정보
496 kcal 1인분 기준
- 단백질
- 9.9 g
- 탄수화물
- 59.2 g
- 그중 당류
- 42.1 g
- 지방
- 23.6 g
- 식이섬유
- 3.3 g
재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).
만드는 법
- 제누아즈를 180°C에서 25분 구운 뒤 두 장의 원형으로 자르세요.
- 커스터드 크림을 만든 뒤 부드러운 버터와 함께 휘핑하세요.
- 무스 링 안에 시럽을 적신 시트를 깔고, 반으로 자른 딸기를 가장자리에 붙여 세운 뒤 크림과 딸기를 채우세요.
- 두 번째 시트와 크림을 덮고 얇게 민 마지팬을 올린 뒤 냉장고에서 4시간 두세요.
다른 아이디어
프랑스
리무쟁
인도
이탈리아
Ecomely 오리지널 레시피.