재료
재료
향신료 & 양념
취향에 따라
영양 정보
326 kcal 1인분 기준
- 단백질
- 9.1 g
- 탄수화물
- 21.2 g
- 그중 당류
- 4.9 g
- 지방
- 20.5 g
- 그중 포화지방
- 3 g
- 식이섬유
- 7.7 g
재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).
만드는 법
- 병아리콩을 체에 밭쳐 물기를 빼고 헹구어 주세요.
- 병아리콩, 비트, 타히니, 레몬즙, 마늘, 커민, 소금을 함께 갈아 주세요.
- 올리브유를 가늘게 흘려 넣고 찬물을 조금 더해 아주 부드러운 질감이 될 때까지 갈아 주세요.
- 올리브유를 살짝 두르고 참깨를 뿌려 아삭한 채소와 함께 내세요.
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