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키르: 요리 사진
참고 사진: Divya Kudua — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
디저트

키르

카르다몸, 사프란, 피스타치오를 넣은 인도식 쌀 푸딩.

  • 50분
  • 4인분
  • 보통
  • 보통
  • 인도

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재료

재료

향신료 & 양념

영양 정보

405 kcal 1인분 기준

단백질
12.7 g
탄수화물
51.6 g
지방
16.1 g
그중 포화지방
6.3 g
식이섬유
1.9 g

재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).

만드는 법

  1. 쌀을 우유에 넣고 저어 가며 40분간 익혀 주세요.
  2. 설탕, 으깬 카르다몸, 사프란을 넣어 주세요.
  3. 견과류를 곁들여 따뜻하게 또는 차게 내 주세요.

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