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티라미수: 요리 사진
참고 사진: Raffaele Diomede from Pordenone, ITALIA — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
디저트

티라미수

부드럽고 크리미한 이탈리아 디저트로, 전날 만들어 두세요.

  • 30분
  • 6인분
  • 보통
  • 보통
  • 이탈리아

만들어 봤나요? 평가해 주세요

재료

재료

향신료 & 양념

취향에 따라

영양 정보

373 kcal 1인분 기준

단백질
7.6 g
탄수화물
40.6 g
그중 당류
30.4 g
지방
19.9 g
그중 포화지방
11.7 g
식이섬유
0.4 g

재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).

만드는 법

  1. 노른자와 설탕을 뽀얗게 될 때까지 저은 다음 마스카르포네를 넣어 주세요.
  2. 흰자를 단단하게 휘핑해서 살살 섞어 주세요.
  3. 차가운 커피에 적신 비스킷과 크림을 번갈아 쌓아 주세요.
  4. 냉장고에 최소 4시간 두고, 먹기 직전에 코코아 가루를 뿌려 주세요.

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