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룸피아: 요리 사진
참고 사진: D. Sharon Pruitt — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
아페리티프

룸피아

돼지고기와 채소를 넣은 필리핀식 가는 튀김 롤, 새콤달콤한 소스와 함께.

  • 45분
  • 6인분
  • 보통
  • 보통
  • 필리핀

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재료

재료

향신료 & 양념

곁들임

영양 정보

416 kcal 1인분 기준

단백질
16.1 g
탄수화물
26.2 g
지방
26.9 g
그중 포화지방
5.7 g
식이섬유
2.1 g

재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).

만드는 법

  1. 돼지고기, 간 당근, 양파, 마늘, 달걀, 간장을 섞어요.
  2. 피에 얇고 길게 말아요.
  3. 노릇해질 때까지 5분 동안 튀겨요.

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