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미트로프: 요리 사진
참고 사진: Matěj Baťha — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
고기 요리

미트로프

다진 고기를 케이크 모양으로 빚어 케첩을 바르고, 매시드 포테이토와 함께 썰어 내요.

  • 1시간 15분
  • 6인분
  • 보통
  • 조금 비싼
  • 미국

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재료

재료

향신료 & 양념

곁들임

영양 정보

386 kcal 1인분 기준

단백질
31.4 g
탄수화물
16.6 g
그중 당류
9.2 g
지방
21.2 g
그중 포화지방
8.4 g
식이섬유
1 g

재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).

만드는 법

  1. 고기, 다진 양파, 달걀, 우유에 적신 빵가루, 우스터소스, 양념을 섞어요.
  2. 파운드케이크 틀에 꾹꾹 눌러 담아요.
  3. 설탕을 섞은 케첩을 위에 발라요.
  4. 180 °C에서 1시간 굽고 10분 동안 식혀요.

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