재료
재료
향신료 & 양념
영양 정보
318 kcal 1인분 기준
- 단백질
- 8.4 g
- 탄수화물
- 53.9 g
- 그중 당류
- 20.8 g
- 지방
- 6.9 g
- 식이섬유
- 1.8 g
재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).
만드는 법
- 밀가루, 설탕, 소금, 제스트를 섞고 달걀, 녹인 버터, 오렌지 블러섬 워터를 넣어요.
- 단단하고 매끈한 반죽이 될 때까지 치대고 1시간 휴지해요.
- 2 cm 굵기로 길게 밀어 8 cm로 자르고 양끝을 집어 배 모양으로 만든 뒤 윗면에 칼집을 내요.
- 노른자를 바르고 180 °C에서 20분 구워요.
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