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채소 불구르 필라프: 요리 사진
참고 사진: E4024 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
채식

채소 불구르 필라프

토마토, 파프리카, 병아리콩을 넣고 육수에 익힌 불구르예요.

  • 30분
  • 4인분
  • 쉬움
  • 알뜰
  • 튀르키예

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재료

재료

향신료 & 양념

곁들임

영양 정보

380 kcal 1인분 기준

단백질
11.9 g
탄수화물
54.6 g
그중 당류
4.6 g
지방
10 g
그중 포화지방
1.7 g
식이섬유
10.8 g

재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).

만드는 법

  1. 양파와 파프리카를 볶다가 토마토 페이스트와 파프리카 가루를 넣으세요.
  2. 불구르, 병아리콩, 육수를 넣으세요.
  3. 뚜껑을 덮고 15분 동안 익힌 뒤 5분 동안 뜸을 들이고 민트를 뿌리세요.

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