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하셀백 감자: 요리 사진
참고 사진: PLjungstroem — CC BY 3.0, Wikimedia Commons
채식

하셀백 감자

아코디언처럼 칼집을 낸 감자를 버터와 타임으로 구웠어요.

  • 1시간 05분
  • 4인분
  • 보통
  • 알뜰
  • 스웨덴

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재료

재료

향신료 & 양념

취향에 따라

영양 정보

336 kcal 1인분 기준

단백질
6.6 g
탄수화물
48.7 g
그중 당류
2.4 g
지방
10.9 g
그중 포화지방
7 g
식이섬유
5.4 g

재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).

만드는 법

  1. 감자에 3mm 간격으로 바닥까지 자르지 않게 칼집을 내 주세요(젓가락 두 개 사이에 놓으면 좋아요).
  2. 버터를 바르고 소금과 타임을 뿌려 주세요.
  3. 200°C에서 50분간 굽되, 중간에 한 번 버터를 다시 발라 주세요.

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