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푸틴: 요리 사진
참고 사진: Camelia.boban — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
일상 요리

푸틴

감자튀김에 치즈 커드와 브라운 그레이비를 얹은 퀘벡의 소울푸드예요.

  • 50분
  • 4인분
  • 보통
  • 조금 비싼
  • 퀘벡

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재료

재료

향신료 & 양념

영양 정보

499 kcal 1인분 기준

단백질
15.1 g
탄수화물
47 g
그중 당류
3.4 g
지방
26.2 g
그중 포화지방
11.5 g
식이섬유
4.8 g

재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).

만드는 법

  1. 감자튀김을 오븐이나 튀김기로 만들어 주세요.
  2. 버터와 밀가루로 루를 만든 뒤 육수와 케첩을 넣고 5분 동안 걸쭉하게 끓여 주세요.
  3. 감자튀김과 치즈를 담고 아주 뜨거운 소스를 위에 부어 주세요.

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