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라즈마 (렌틸콩 아닌 강낭콩 커리): 요리 사진
참고 사진: Gaurav Nemade — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
채식

라즈마 (렌틸콩 아닌 강낭콩 커리)

매콤한 토마토 양파 소스에 푹 끓인 강낭콩 요리로, 밥과 함께 즐겨요.

  • 40분
  • 4인분
  • 보통
  • 알뜰
  • 인도

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재료

재료

향신료 & 양념

곁들임

영양 정보

363 kcal 1인분 기준

단백질
18.8 g
탄수화물
34 g
그중 당류
7.7 g
지방
13 g
그중 포화지방
2.1 g
식이섬유
17.2 g

재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).

만드는 법

  1. 양파를 마늘, 생강, 향신료와 함께 노릇하게 볶아요.
  2. 토마토를 넣고 10분간 끓여요.
  3. 강낭콩과 물 한 컵을 넣고 살짝 으깨면서 20분간 익혀요.

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