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초간단 치킨 라멘: 요리 사진
참고 사진: Quercus acuta — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
수프

초간단 치킨 라멘

향긋한 육수, 면, 닭고기, 반숙 달걀을 30분 만에 즐겨요.

  • 35분
  • 4인분
  • 쉬움
  • 보통
  • 일본

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재료

재료

향신료 & 양념

취향에 따라

영양 정보

481 kcal 1인분 기준

단백질
36 g
탄수화물
53.2 g
그중 당류
3.7 g
지방
12.5 g
그중 포화지방
3.2 g
식이섬유
3.2 g

재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).

만드는 법

  1. 달걀을 끓는 물에 6분 30초 삶아 식힌 뒤 껍데기를 벗겨요.
  2. 마늘과 생강을 참기름에 볶고 육수와 간장을 부어요.
  3. 닭가슴살을 육수에 12분 데쳐 익힌 뒤 얇게 썰고, 버섯을 넣어요.
  4. 면은 따로 삶아 그릇에 나눠 담고 육수를 붓고, 닭고기, 반으로 자른 달걀, 쪽파를 올려요.

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