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향신료 바스마티 라이스: 요리 사진
참고 사진: Sonia Goyal — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
파스타 & 밥

향신료 바스마티 라이스

커민 씨, 카더몸, 월계수 잎을 넣은 바스마티 라이스예요.

  • 20분
  • 4인분
  • 쉬움
  • 알뜰
  • 인도

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재료

재료

향신료 & 양념

영양 정보

303 kcal 1인분 기준

단백질
5.4 g
탄수화물
58.7 g
그중 당류
0.2 g
지방
4.9 g
그중 포화지방
2.9 g
식이섬유
0.9 g

재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).

만드는 법

  1. 물이 맑아질 때까지 쌀을 씻어 주세요.
  2. 버터에 향신료를 지글지글 볶다가 쌀을 넣어 주세요.
  3. 쌀 부피의 1.5배 만큼 소금물을 붓고, 뚜껑을 덮어 12분간 익힌 뒤 5분간 뜸을 들여 주세요.

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