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필라프: 요리 사진
참고 사진: Maderibeyza — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
파스타 & 밥

필라프

쌀을 먼저 볶은 뒤 육수로 익혀 알알이 살아 있는 밥이에요.

  • 25분
  • 4인분
  • 쉬움
  • 알뜰

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재료

재료

향신료 & 양념

영양 정보

318 kcal 1인분 기준

단백질
5.9 g
탄수화물
60.3 g
그중 당류
1.4 g
지방
5.6 g
그중 포화지방
3.3 g
식이섬유
1.2 g

재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).

만드는 법

  1. 버터에 양파를 부드럽게 볶으세요.
  2. 쌀을 넣고 투명해질 때까지 2분 동안 저어 주세요.
  3. 뜨거운 육수와 월계수 잎을 붓고 뚜껑을 덮어 젓지 말고 17분 동안 익히세요.

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