재료
재료
향신료 & 양념
영양 정보
449 kcal 1인분 기준
- 단백질
- 46.3 g
- 탄수화물
- 24.4 g
- 그중 당류
- 6.4 g
- 지방
- 17.2 g
- 그중 포화지방
- 5.3 g
- 식이섬유
- 4.4 g
재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).
만드는 법
- 고기를 1시간 전에 꺼내 두고 오븐을 220°C로 예열해요.
- 채소를 썰어 올리브유, 마늘, 로즈마리와 함께 팬에 담아 15분간 구워요.
- 로스트를 프라이팬에서 겉면만 구운 뒤 채소 위에 올려요.
- 레어로 500g당 15분 굽고, 호일을 덮어 10분간 두어요.
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