재료
재료
향신료 & 양념
영양 정보
273 kcal 1인분 기준
- 단백질
- 37.9 g
- 탄수화물
- 13 g
- 그중 당류
- 9.6 g
- 지방
- 6.3 g
- 그중 포화지방
- 2.8 g
- 식이섬유
- 1.6 g
재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).
만드는 법
- 고기를 버터에 노릇하게 구워요.
- 오븐 용기에 고기, 4등분한 사과, 양파, 사과주를 넣어요.
- 180°C에서 1시간 동안 육즙을 끼얹어 가며 구워요.
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