
재료
재료
향신료 & 양념
영양 정보
381 kcal 1인분 기준
- 단백질
- 56.4 g
- 탄수화물
- 4.7 g
- 그중 당류
- 3.2 g
- 지방
- 12.5 g
- 그중 포화지방
- 7.7 g
- 식이섬유
- 1.2 g
재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).
만드는 법
- 코코트 냄비에 버터를 두르고 고기를 노릇하게 구워 주세요.
- 양파, 와인, 타임을 넣고 뚜껑을 덮어 약한 불에서 1시간 익혀 주세요.
- 끝나기 15분 전에 버섯을 넣어 주세요.
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