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랑드식 샐러드: 요리 사진
참고 사진: Arnaud 25 — Public domain, Wikimedia Commons
샐러드 & 전채

랑드식 샐러드

샐러드 채소에 모래주머니 콩피, 훈제 오리가슴살, 볶은 감자, 호두를 올린 요리.

  • 30분
  • 4인분
  • 쉬움
  • 조금 비싼
  • 프랑스 남서부

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재료

재료

향신료 & 양념

영양 정보

405 kcal 1인분 기준

단백질
22.8 g
탄수화물
21.5 g
그중 당류
2 g
지방
24.3 g
그중 포화지방
7.3 g
식이섬유
4.7 g

재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).

만드는 법

  1. 깍둑 썬 감자와 모래주머니를 그 기름에 노릇하게 볶아 주세요.
  2. 샐러드 채소에 드레싱을 버무려 주세요.
  3. 모래주머니, 감자, 오리가슴살, 호두를 올려 주세요.

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