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베이컨 슈페츨 볶음: 요리 사진
참고 사진: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
파스타 & 밥

베이컨 슈페츨 볶음

알자스식 생면 슈페츨을 버터에 베이컨, 양파와 함께 볶았어요.

  • 35분
  • 4인분
  • 쉬움
  • 보통
  • 알자스

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재료

재료

향신료 & 양념

영양 정보

493 kcal 1인분 기준

단백질
22.4 g
탄수화물
54.1 g
그중 당류
4 g
지방
19.7 g
식이섬유
3.2 g

재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).

만드는 법

  1. 밀가루, 달걀, 우유, 소금, 넛멕을 섞어 되직한 반죽을 만들어주세요.
  2. 반죽을 작은 조각으로 끓는 물에 떨어뜨리고, 떠오르면 건져 물기를 빼주세요.
  3. 버터에 베이컨, 양파와 함께 노릇해질 때까지 볶아주세요.

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