함박스테이크와 매시드 포테이토

만드는 법

1. 껍질 벗긴 감자를 소금물에 20분간 삶아 주세요.
2. 버터와 함께 으깬 뒤 따뜻한 우유를 조금씩 넣고, 소금, 후추, 육두구로 간을 하세요.
3. 아주 뜨거운 팬에서 패티를 한 면당 2~3분씩 굽고, 다 익을 즈음 소금과 후추를 뿌려 주세요.
4. 바로 매시드 포테이토와 함께 내세요.