재료
재료
향신료 & 양념
곁들임
영양 정보
248 kcal 1인분 기준
- 단백질
- 37.2 g
- 탄수화물
- 3.8 g
- 그중 당류
- 2.2 g
- 지방
- 9.1 g
- 그중 포화지방
- 2.7 g
- 식이섬유
- 0.6 g
재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).
만드는 법
- 고기를 칼로 다져요.
- 다진 샬롯, 케이퍼, 코르니숑, 파슬리와 머스터드, 케첩, 소스류를 넣고 섞어요.
- 동그랗게 빚어 각각 달걀노른자를 하나씩 올려요.
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