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양파 타르트: 요리 사진
참고 사진: Gordon Joly — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
일상 요리

양파 타르트

부드럽게 익힌 양파, 베이컨, 크림이 어우러진 알자스식 타르트예요.

  • 1시간 15분
  • 6인분
  • 보통
  • 보통
  • 알자스

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재료

재료

향신료 & 양념

영양 정보

431 kcal 1인분 기준

단백질
11 g
탄수화물
28.8 g
그중 당류
10.4 g
지방
29.1 g
그중 포화지방
17.1 g

재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).

만드는 법

  1. 얇게 썬 양파를 버터에 넣고 약불에서 25분간 부드럽게 익혀요.
  2. 베이컨을 넣고 한 김 식혀요.
  3. 달걀, 생크림, 육두구를 섞어 양파에 넣어요.
  4. 반죽 위에 붓고 180 °C에서 35분 구워요.

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