재료
재료
향신료 & 양념
영양 정보
276 kcal 1인분 기준
- 단백질
- 4.4 g
- 탄수화물
- 34.2 g
- 그중 당류
- 22.2 g
- 지방
- 12.8 g
- 그중 포화지방
- 8 g
재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).
만드는 법
- 루바브를 썰어 설탕을 뿌리고 1시간 동안 수분을 뺀 뒤 물기를 제거해 주세요.
- 반죽에 루바브를 채우고 노른자, 크림, 설탕 50 g을 섞어 부은 뒤 180 °C에서 30분간 구워 주세요.
- 남은 설탕으로 단단하게 휘핑한 흰자를 올리고 10분간 노릇하게 구워 주세요.
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