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윤기 나는 돼지 등갈비 구이: 요리 사진
참고 사진: Edo de Roo — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
고기 요리

윤기 나는 돼지 등갈비 구이

꿀, 간장, 케첩 소스를 발라 오븐에서 부드럽게 구운 립이에요.

  • 1시간 45분
  • 4인분
  • 보통
  • 보통
  • 미국

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재료

재료

향신료 & 양념

영양 정보

656 kcal 1인분 기준

단백질
45.2 g
탄수화물
19 g
그중 당류
16.3 g
지방
44 g
그중 포화지방
17.5 g
식이섬유
0.6 g

재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).

만드는 법

  1. 등갈비에 바닥에 물을 조금 깔고 알루미늄 포일을 덮어 160°C에서 1시간 구워 주세요.
  2. 케첩, 꿀, 간장, 마늘, 파프리카 파우더를 섞어 주세요.
  3. 소스를 듬뿍 바르고 포일을 벗겨 200°C에서 30분 구우며 3번 덧발라 윤기를 내 주세요.

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