झटपट पफ पेस्ट्री

प्रातिनिधिक फोटो: Popo le Chien — CC0, Wikimedia Commons

सॉस आणि बेसिक्स

झटपट पफ पेस्ट्री

झटपट पफ पेस्ट्री: लोण्याचे तुकडे थेट पिठात, 4 घड्या आणि तासाभरात तयार.

40 मि.
८ व्यक्ती
मध्यम
किफायतशीर
फ्रेंच

बनवली? रेटिंग द्या

आवडत्यांमध्ये जतन करा माझ्या खरेदीच्या यादीत जोडा

साहित्य

साहित्य

२५० ग्रॅ. मैदा
२०० ग्रॅ. अगदी थंड लोणी
१२ सें.लि. बर्फाचे थंड पाणी

मसाले आणि चवीसाठी

१ छोटा चमचा मीठ

पोषणमूल्य

२९६ kcal प्रति वाढणी

प्रथिने: ४.४ ग्रॅ
कर्बोदके: २१.४ ग्रॅ
त्यापैकी साखर: ०.७ ग्रॅ
स्निग्ध पदार्थ: २१ ग्रॅ
तंतुमय पदार्थ: १.१ ग्रॅ

Ecomely चा अंदाज, साहित्य आणि ANSES च्या Ciqual तक्त्यावरून, सोबतचे पदार्थ आणि चवीनुसार घालायच्या गोष्टी वगळून.

कृती

मैदा आणि मीठ मिसळा, लोण्याचे मोठे तुकडे न चेंदता घाला.
बर्फाचे पाणी घालून खरबरीत गोळा बनवा: लोण्याचे तुकडे अजून दिसायला हवेत.
लांब आयताकार लाटा, तीन घड्या घाला आणि पाव वळण फिरवा: हा एक राउंड. असे 4 करा, दर 2 राउंडनंतर 15 मिनिटे फ्रीजमध्ये ठेवा.
टार्ट, गालेट किंवा पफसाठी लाटण्यापूर्वी 30 मिनिटे थंड ठेवा.

आणखी काही कल्पना

उन्हाळी भाज्यांचे परतलेले मिश्रण35 मि. · 4 जण · कमी खर्चात टॅपनाद10 मि. · 4 जण · कमी खर्चात घरगुती टोमॅटो सॉस40 मि. · 6 जण · कमी खर्चात बेशमेल सॉस12 मि. · 4 जण · कमी खर्चात मोहरी व्हिनेग्रेट3 मि. · 4 जण · कमी खर्चात घरगुती मेयोनेझ10 मि. · 4 जण · कमी खर्चात घरगुती पाté ब्रिझे (शॉर्टक्रस्ट पीठ)10 मि. · 6 जण · कमी खर्चात पिझ्झा बेस15 मि. · 4 जण · कमी खर्चात