Ecomely

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Sprinkles: पदार्थाचा फोटो
प्रातिनिधिक फोटो: Tiia Monto — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
नाश्ता आणि बेकिंग

Sprinkles

Petits décors colorés en sucre utilisés pour parer gâteaux, cupcakes et glaces, très populaires dans la pâtisserie américaine et anglo-saxonne. Ils donnent couleur et croquant sans goût marqué.

  • 10 मि.
  • १ व्यक्ती
  • मध्यम
  • किफायतशीर

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साहित्य

साहित्य

मसाले आणि चवीसाठी

कृती

  1. Mélange le sucre glace avec le blanc d'œuf (ou l'eau) jusqu'à obtenir une pâte ferme et sablée.
  2. Ajoute le sirop de maïs pour lier et la vanille pour le parfum.
  3. Partage la pâte en petites portions et colore chacune avec une goutte de colorant, en pétrissant.
  4. Roule chaque couleur en longs boudins fins, puis coupe-les en petits morceaux de 2 à 3 mm.
  5. Fais sécher 2 heures à l'air libre sur du papier cuisson en les remuant de temps en temps.
  6. Conserve dans un pot hermétique à l'abri de l'humidité.

पर्याय आणि टिप्स

Parfums. Ajoute une goutte d'extrait de menthe ou de citron à la pâte.

आणखी काही कल्पना

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