Ecomely

Bahasa

Fish and chips: foto hidangan
Foto ilustrasi: Matthias Meckel — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Ikan

Fish and chips

Ikan bersalut adunan bir yang rangup dan kentang goreng, dengan sos tartar buatan sendiri.

  • 55 min
  • 4 orang
  • Sederhana
  • Lebih mahal
  • Inggeris

Sudah masak? Beri penilaian

Simpan sebagai kegemaranTambah ke senarai barang dapur saya

Bahan-bahan

Bahan-bahan

Sos tartar

Rempah & perasa

Maklumat pemakanan

786 kcal setiap hidangan

Protein
38.3 g
Karbohidrat
68.4 g
termasuk gula
3.3 g
Lemak
36.1 g
Serat
6.1 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Masak kentang goreng (dalam ketuhar 35 minit pada suhu 220 °C atau goreng dalam minyak).
  2. Campurkan tepung, serbuk penaik, garam dan bir sejuk menjadi adunan licin.
  3. Keringkan ikan yang dipotong, salut sedikit dengan tepung, celup dalam adunan.
  4. Goreng 4 hingga 5 minit sehingga keemasan; toskan.
  5. Campurkan mayonis, timun jeruk dan caper yang dicincang; hidangkan dengan lemon.

Idea lain

Pasta bolognese45 min · 4 orgPiza buatan sendiri30 min · 4 orgTacos25 min · 4 orgBurger buatan sendiri25 min · 4 orgCroque-monsieur20 min · 4 orgBebola daging lembu dalam sos tomato50 min · 4 orgStik dan kentang goreng buatan sendiri50 min · 4 orgEscalope bersalut serbuk roti25 min · 4 org

Resipi asli Ecomely.