Ecomely

Bahasa

Stik hamburger gaya Jepun (hambāgu): foto hidangan
Foto ilustrasi: MaedaAkihiko — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Daging

Stik hamburger gaya Jepun (hambāgu)

Stik daging cincang yang lembut dengan bawang, bersama sos ketchup-Worcestershire.

  • 35 min
  • 4 orang
  • Sederhana
  • Lebih mahal
  • Jepun

Sudah masak? Beri penilaian

Bahan-bahan

Bahan-bahan

Rempah & perasa

Hidangan sampingan

Maklumat pemakanan

348 kcal setiap hidangan

Protein
29.4 g
Karbohidrat
12.8 g
termasuk gula
5.3 g
Lemak
19.6 g
termasuk lemak tepu
7.8 g
Serat
1.1 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Tumis bawang yang dicincang dan biarkan suam.
  2. Ramas daging, bawang, telur, panko yang direndam dan buah pala; bentukkan 4 patI tebal.
  3. Perangkan 3 minit setiap sisi, tutup dan masak 8 minit.
  4. Deglaze dengan ketchup, sos Worcestershire dan sedikit air.

Idea lain

Resipi asli Ecomely.