Ecomely

Bahasa

Harira: foto hidangan
Foto ilustrasi: -ani — FAL, Wikimedia Commons
Sup

Harira

Sup Maghribi dengan lentil, kacang kuda dan tomato, hidangan yang mengenyangkan.

  • 1 j 10
  • 6 orang
  • Sederhana
  • Lebih mahal
  • Maghribi (Morocco)

Sudah masak? Beri penilaian

Bahan-bahan

Bahan-bahan

Rempah & perasa

Maklumat pemakanan

259 kcal setiap hidangan

Protein
18.1 g
Karbohidrat
29.6 g
termasuk gula
6.1 g
Lemak
5.2 g
Serat
9.9 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Tumis daging, bawang besar dan saderi bersama rempah.
  2. Tambah tomato, lentil dan 1,5 l air; masak 35 minit.
  3. Masukkan kacang kuda dan bihun, masak 8 minit.
  4. Tambah herba yang dicincang dan hidangkan dengan seulas lemon.

Variasi dan petua

Tanpa daging. Ia sama sedap tanpa daging: tambah segenggam lentil lagi.

Idea lain

Resipi asli Ecomely.