Ecomely

Bahasa

Telur Benedict: foto hidangan
Foto ilustrasi: Jon Mountjoy — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Sarapan

Telur Benedict

Muffin bakar, ham, telur rebus separuh masak dan sos hollandaise: raja segala hidangan brunch.

  • 25 min
  • 2 orang
  • Sederhana
  • Sederhana
  • Amerika

Sudah masak? Beri penilaian

Simpan sebagai kegemaranTambah ke senarai barang dapur saya

Bahan-bahan

Bahan-bahan

Sos hollandaise

Rempah & perasa

Maklumat pemakanan

805 kcal setiap hidangan

Protein
26.9 g
Karbohidrat
25.2 g
termasuk gula
3.7 g
Lemak
65 g
termasuk lemak tepu
34.9 g
Serat
2.2 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Pukul kuning telur bersama sedikit air di atas kukusan air panas, tambah mentega sedikit demi sedikit kemudian lemon.
  2. Rebus telur separuh masak selama 3 minit dalam air bercuka yang mendidih perlahan.
  3. Bakar muffin, letakkan ham dan telur, kemudian siramkan sos hollandaise.

Idea lain

Sarapan pagi15 min · 4 org · jimatPancake25 min · 4 org · jimatFrench toast20 min · 4 org · jimatTelur hancur berkrim7 min · 2 org · jimatBubur oat10 min · 2 org · jimatSmoothie pisang-strawberi5 min · 2 org · jimatRoti bakar avokado-telur15 min · 2 orgTelur cocotte bayam dan keju kambing22 min · 4 org

Resipi asli Ecomely.