ਕੋਸ਼ੀਨਿਯਾ

ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ

1. ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਸ਼ੋਰਬੇ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ, ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਪਾਰਸਲੇ ਨਾਲ ਰੇਸ਼ਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾੜੋ।
2. ਸ਼ੋਰਬੇ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਆਉਣ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਸਾਰਾ ਆਟਾ ਇੱਕੋ ਵਾਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕੋਸਾ ਹੋਣ 'ਤੇ ਗੁੰਨ੍ਹੋ।
3. ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟ ਕੇ ਬੂੰਦ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਦਿਓ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਬ੍ਰੈੱਡਕ੍ਰੰਬਸ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ।
4. 4 ਮਿੰਟ ਤਲੋ।