ਬੇਰੀ ਦਾ ਈਸਟਰ ਪਾਤੇ

ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ

1. 4 ਆਂਡੇ 10 ਮਿੰਟ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਛਿੱਲ ਲਓ।
2. ਮਾਸ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਸ਼ੈਲੋਟ, ਪਾਰਸਲੇ, ਵਾਈਨ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਜਾਇਫਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ।
3. ਇੱਕ ਆਟੇ 'ਤੇ ਅੱਧੀ ਭਰਾਈ ਆਇਤਾਕਾਰ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਓ, ਉਬਲੇ ਆਂਡੇ ਵਿਚਕਾਰ ਕਤਾਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਭਰਾਈ ਨਾਲ ਢੱਕੋ।
4. ਦੂਜੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਕਿਨਾਰੇ ਜੋੜੋ, ਆਖ਼ਰੀ ਫੇਟੇ ਆਂਡੇ ਨਾਲ ਚਮਕਾਓ, ਚਿਮਨੀ ਵਾਂਗ ਛੇਕ ਕਰੋ ਅਤੇ 180 °C 'ਤੇ 1 ਘੰਟਾ ਪਕਾਓ। ਇਹ ਗਰਮ ਜਾਂ ਠੰਢਾ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।