Ecomely

Język

Ten przepis nie jest jeszcze przetłumaczony: na razie wyświetlamy go po francusku.

Canapé: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: Silar — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Przekąski

Canapé

Petite bouchée apéritive composée d'une base de pain grillé ou de biscuit garnie d'une préparation salée. Servis en buffet ou à l'apéritif, les canapés se mangent en une bouchée.

Oceń przepis po ugotowaniu

Składniki

Składniki

Garniture

Przyprawy

Według uznania

Wartości odżywcze

143 kcal na porcję

Białko
4,4 g
Węglowodany
13,5 g
w tym cukry
1,3 g
Tłuszcz
7,5 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
4,6 g
Błonnik
0,7 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Coupe la baguette en tranches de 1 cm d'épaisseur.
  2. Fais griller les tranches au four ou au grille-pain jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  3. Laisse-les refroidir, puis tartine-les de beurre légèrement ramolli.
  4. Mélange le fromage frais avec le jus de citron, le poivre et l'aneth hachée.
  5. Étale une couche de fromage frais sur chaque tranche.
  6. Dispose un morceau de saumon fumé et quelques rondelles fines de concombre.
  7. Ajoute une pointe d'aneth et les œufs de lompe si tu en utilises.
  8. Sers immédiatement pour garder le pain croustillant.

Warianty i porady

Version végétarienne. Remplace le saumon par des tomates séchées et du basilic.

Oryginalny przepis Ecomely.