Ecomely

Język

Canistrelli: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: Od1n — CC0, Wikimedia Commons
Podwieczorek i wypieki

Canistrelli

Korsykańskie kwadratowe ciasteczka, suche i kruche, z białym winem i anyżem: do maczania w kawie.

  • 40 min
  • 10 osób
  • Średnie
  • Tanie
  • korsykańska

Oceń przepis po ugotowaniu

Składniki

Składniki

Przyprawy

Wartości odżywcze

367 kcal na porcję

Białko
7 g
Węglowodany
54,8 g
w tym cukry
20,7 g
Tłuszcz
11,7 g
Błonnik
2,1 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sól i anyż.
  2. Dodaj oliwę i białe wino i wymieszaj tylko tyle, by powstała kula ciasta.
  3. Rozwałkuj na grubość 1,5 cm, pokrój w romby lub kwadraty i obtocz w cukrze.
  4. Piecz 20–25 min w 180 °C: po ostygnięciu stwardnieją.

Inne pomysły

Oryginalny przepis Ecomely.